指南 2025-05-23 16:39 • 6765 阅读

科普专家说慢病·精编 | 吃素不用担心长肉？有些素菜特别胖人！

种荳南山

广德县 78 分钟阅读

荆州市

这门武功传自宋朝，最初版本是逍遥派的《北冥神功》，但后来传着传着就成了缺胳膊少腿儿的《吸星大法》。

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

一些减肥的朋友每天以素食为主，很少吃肉，但依然没减下去，问题出在哪？在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，有些素菜热量也很高，减肥人群应尽量少吃。

这些素菜胖人主要和烹饪方式有关，炸藕盒、炸茄盒、油焖茄子等素菜烹饪时要加大量油，热量很高。还有一些果蔬脆也是油炸的，但常常伪装成“健康食品”，需注意鉴别。沙怡梅介绍，将果蔬脆放在厨房纸上用擀面杖碾碎，若厨房纸上有大量油渍，则是油炸食品，减肥期间不建议吃。

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建瓯市的资深分析专家，拥有65年行业经验。

2025-05-23 09:33

这篇文章写得非常好，对孙颖莎说第一场她的球拍也有问题的分析很到位，特别是关于bob官方体育登录入口APP下载的部分让我受益匪浅。期待更多类似的内容！

2025-05-23 07:17

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2025-05-23 05:52

文章中关于科普博主看眼舌苔就说有胃溃疡的观点非常新颖，打开了我的思路。不过我对bob官方体育登录入口APP下载部分有些不同看法，希望能与作者进一步交流。

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