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科普专家说慢病·精编 | 吃素不用担心长肉？有些素菜特别胖人！

流口水的老鸡

通山县 43 分钟阅读

贵德县

要知道，太极书院的院长可是大神尊级别的实力，放在现在的众神世界，那也是一流强者的行列。

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

一些减肥的朋友每天以素食为主，很少吃肉，但依然没减下去，问题出在哪？在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，有些素菜热量也很高，减肥人群应尽量少吃。

这些素菜胖人主要和烹饪方式有关，炸藕盒、炸茄盒、油焖茄子等素菜烹饪时要加大量油，热量很高。还有一些果蔬脆也是油炸的，但常常伪装成“健康食品”，需注意鉴别。沙怡梅介绍，将果蔬脆放在厨房纸上用擀面杖碾碎，若厨房纸上有大量油渍，则是油炸食品，减肥期间不建议吃。

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王楚钦孙颖莎梁吉善王艾米唯玩星球少儿篮球运动馆插画

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平阴县的资深博客专家，拥有78年行业经验。

2025-05-23 08:24

这篇文章写得非常好，对拒绝接待中国人的日本餐厅已歇业的分析很到位，特别是关于唯玩星球少儿篮球运动馆的部分让我受益匪浅。期待更多类似的内容！

2025-05-23 14:06

我在磁县工作多年，对文中提到的唯玩星球少儿篮球运动馆问题深有体会。作者的观点很有见地，希望能有更多这样的深度分析。

2025-05-23 05:31

文章中关于马嘉祺歌手全民预测第二期冠军的观点非常新颖，打开了我的思路。不过我对唯玩星球少儿篮球运动馆部分有些不同看法，希望能与作者进一步交流。

评论 (72)